NE ZAMAN TÜKETMELİYİM?Öncelikle faydalarındanmaksimum düzeyde yararlanabilmek için düzenlikullanım en önemli etkendir.Probiyotik alımını arttırmak için sabah aç karnına almanız yerinde olur.Ancak midede sıkıntınız varsa tok karnına almayı tercih edebilirsiniz.Öğünlerden yarım saat önce içtiğinizde tokluk hissi verir öğünlerden yarım saat sonra tükettiğinizde  hazmı kolaylaştıracaktır.Özetle Kombucha yemeklerden önce veya sonra hatta yemeklerle beraber tüketebileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir […]

Kombucha Nedir

Kombucha ;siyah/yeşil ya da beyaz çayın KOMBU KÜLTÜRÜ(Maya ve iyi bakteri topluluğu) ile fermante edilmesi sonucu ortaya çıkan mayalanmış çaydır.Tıpkı kefir ve yoğurt gibi fermante bir üründür çok sayıda probiyotik ,prebiyotik,polifenoller,vitaminler,enzimler ve sağlığımız için çok kıymetli organikasitler(asetikasit,laktikasit,glukonikasit,glukronikasit..) içerir.Kombucha yaklaşık ikibin küsur yıl önce bu çayı Kore den Japonya getirerek japon hükümdarını ölüm döşeğiden kurtaran doktor […]